ΤΥΠΟΣ ΛΗΜΜΑΤΟΣ
Γενικά Θέματα |
ΠΕΡΙΛΗΨΗ
Ο αγροτοκτηνοτροφικός χαρακτήρας της Βοιωτίας των Nεότερων χρόνων παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Στην αγροτική εκμετάλλευση της βοιωτικής γης εγγράφονται μέχρι σήμερα πρακτικές μιας παραδοσιακής, μικροϊδιοκτησιακής εκτατικής γεωργίας ταυτόχρονα με το πέρασμά της σε μια εντατικοποιημένη πλήρως εκμηχανισμένη γεωργία. Στον κτηνοτροφικό τομέα, η Βοιωτία αποτέλεσε μοναδικό πέρασμα των μετακινούμενων –νομαδικών και ημινομαδικών– κοπαδιών και σταδιακά χώρο μόνιμης εγκατάστασής τους σε συνδυασμό με την υπάρχουσα οικόσιτη και χωρική (ή κοπαδιάρικη) κτηνοτροφία. |
|